LifeLab 18 - Ernährungsmethoden der Zukunft

Um die Fruchtbarkeit unserer Böden ist es schlecht bestellt. Welche zukunftsfähigen Methoden der Ernährung gibt es bereits? Was können wir von diesen Projekten für unseren zukunftsfähigen Alltag lernen? Wie können wir solche Initiativen nutzen und sie unterstützen für ein nachhaltiges Leben in der Stadt, in den Quartieren und auf dem Land?

Wir freuen uns auf diesen Nachmittag mit unseren ExpertInnen aus Theorie & Praxis mit:

Dr. Melanie Paschke, Vorstandsmitglied Ernährungsforum Zürich, Geschäftsleitung Zurich-Basel Plant Science Center, Leitung Dialog im Quartier

Mathias Forster, Geschäftsleiter & Stiftungsrat Bio-Stiftung Schweiz, Initiant Bodenfruchtbarkeitsfonds

Marcus Pan, Permakultur Experte, Gründer Down to Earth, Betriebsleiter Permakultur Auenhof,

Moderation Christel Maurer & Sam Nüesch, Partizipativer Transfer in Gross- und Kleingruppen